社会新聞 – 第 2 頁

1名女子與友人在摩鐵同樂，卻遭兩名男子，輪流性侵，法官判決出爐。（示意圖/Shutterstock提供）

新北市一名潘姓男子和女性友人在2019年時，邀約許姓男子一同在摩鐵同樂，未料在酒過三巡後，潘男竟對友人起了色心，不顧女方反抗，將她拖進房內性侵，許男見狀竟也恐嚇「再掙扎的話，我要強暴你。」接着接力硬上，女方隔日酒醒後身心靈受創，前往醫院驗傷提告。新北地院後審理後，依強制性交罪判許男2年，緩刑5年，而潘男雖以30萬元和解，因宣判前仍未付款，遭判刑3年4個月，均可上訴。

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據判決書指出，潘男於109年5月6日邀約女性友人，及許男一同到摩鐵歡唱同樂，在喝了不少酒以後，潘不顧友人反抗，竟強吻對方，性侵得逞後離開，許見潘離開後，看到女子躺在牀上，十分性感，便告訴她「你再掙扎的話，我要強暴你」之後開始進行性侵，隔日，友人不甘被兩名男子侵害，驗傷後提告。

法官審理後，認爲，許男坦承犯行且開庭前已與該女子道歉，完成和解，因此依強制性交罪，判刑2年，緩刑5年，在緩刑期間交付保護管束，向檢察官指定之政府機關、政府機構、行政法人、社區或其他符合公益目的之機構或團體，提供240小時義務勞務，且參加法治教育課程6小時。

而潘男，雖坦承犯行，也提出以30萬元與女性友人和解，但在法院審理時仍未付清款項，因此法官認爲潘男仍無悔悟，依強制性交罪，判刑3年4個月，不得減刑，二人均可上訴。

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寶林茶室風波「稽查異國料理店」新住民：有被汙名化的感覺

Posted on 2024 年 3 月 31 日 by Earthy Floyd

寶林茶室風波「稽查異國料理店」新住民：有被汙名化的感覺

臺北市寶林茶室中毒案引發關注，桃園市衛生局26日起稽查72家「高危險羣」業者，不合格的業者若複查仍不合格，將依食安法第44條裁罰6萬以上至2億元以下罰緩。圖／桃園市衛生局提供

臺北市寶林茶室中毒案引發關注，桃園市衛生局近日稽查各地異國料理餐廳。對此高雄市開設小吃店的新住民說，這種做法太針對特定族羣，有被「污名化」的感覺，讓人很不舒服；高雄市衛生局表示，平日稽查工作都會依食品良好衛生規範準則，要求餐飲業者落實符合相關標準。

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高雄一家越南河粉小吃店阮姓老闆娘質疑，只針對新住民開的餐廳或小吃店檢查，難道只有異國餐廳會有食安問題？不是新住民開的餐廳就不會有問題？這樣的做法太針對性了，有將新住民污名化的感覺，讓人覺得很不舒服。

她說，臺北米酵菌酸的新聞出來後，覺得非常驚訝，因爲之前沒聽過這個東西，也沒聽過吃粿條會吃死人，她的店裡一直很注意衛生，食材保存也都很小心，不曾發生食安問題，擔心只要出問題就影響店譽。

高雄市衛生局表示，米酵菌酸食物中毒案，因目前具體來源尚未釐清，需要進一步確認。衛生局平日稽查工作都會依食品良好衛生規範準則，要求餐飲業者落實符合相關標準，現階段也會加強食材溯源、產製銷、通路及保存管理，並針對團膳及機構、學校的供應商加強稽查。

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針對米酵菌酸（Bongkrekic Acid）毒素液相層析串聯質譜儀（LC-MS/MS）的檢驗方法，高雄市衛生局已先下訂標準品，待標準品到貨，將依據食藥署公告標準（研擬中）進行建制。

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芃卓法式餐廳新菜單運用了關東刺參、臭豆腐、剝皮辣椒、自製乾蚵變新「法」！

Posted on 2024 年 3 月 31 日 by Earthy Floyd

芃卓法式餐廳新菜單運用了關東刺參、臭豆腐、剝皮辣椒、自製乾蚵變新「法」！

【旅遊經洪書瑱報導】

臺灣氣候宜人，爲求演繹春季菜色，榮獲亞洲最佳女廚師──陳嵐舒主廚又有最新力作，此番以迴歸法式料理本質，運用法式料理立體飽滿的醬汁爲精髓、時令素材爲載體，並由手法高明純熟的江丕禮主廚率領團隊執行，精心譜寫味蕾春之頌，而綜觀此次新菜單食材，不僅運用了首次嘗試法菜首見的「關東刺蔘」，還運用了「臭豆腐」、「剝皮辣椒」、「自制幹蚵」等法餐不常見的元素入菜，並使用雲林放牧雞、龜山島甜蝦、蜜棗、圓糯米、等等食材，讓法菜呈現如春天新綠般嶄新風貌！

廚藝顧問陳嵐舒(圖：芃卓提供) 駐店主廚江丕禮Pili(圖：芃卓提供) 餐廳最大的特色，即爲餐搭茶(圖：芃卓提供) 一年一產的珍貴冰山雪菊(攝影：洪書瑱)

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而《le beaujour》芃卓法式餐廳開幕至今逾一年，期間歷經香港大班樓、米其林三星蔬食之神Alain Passard等史無前例、別開生面的精彩客座，爲Pili主廚的烹飪技藝與思維激起許多共鳴與啓發。而餐廳最大的特色，即爲餐搭茶，緣起「寶元紀」集團豐富深厚的藏茶，旗下《le beaujour》芃卓法式餐廳亦於每季菜單中寄託對茶文化的分享與傳承，囊括「茉莉小銀針」的靈動芬芳、「玫瑰冰茶」的優雅清柔、「鳳凰單叢」的清亮花香、「白牡丹茶」的甘醇柔順、「元紀熟普」的溫潤飽滿、「尼泊爾霧谷紅茶」的異國辛香、「正山小種・龍眼花」的煙燻甜潤，等，而且還有一年一產珍貴的「天山雪菊等。週末全日套餐，每位NT＄4,280+10%，平日午間套餐，每位NT＄2,880+10%，平日晚間套餐，每位NT＄3,680+10%。

※.開胃小點三品：開胃小點三品(攝影：洪書瑱) 其中「皇帝豆塔」以皇帝豆、芥末製成慕斯作爲基底，疊上帶有清亮甘草味的山蘿蔔凍，上方鋪放鹹鮮培根及炸蔥絲，保留些許皇帝豆仁碎粒，突顯濃郁豆香與特有鹹味；「甜菜根塔塔」使用薄脆餅皮包裹甜菜根、番茄、優格與康提乳酪製成的蔬菜塔塔，點綴酒紅色牛血葉苗與核桃碎，牛血葉略帶苦韻而回甘，襯托蔬果芬芳；臭豆腐球以草本臭豆腐與剝皮辣椒製成，爲一道玩轉經典法菜的靈巧之作。

※. 龜山島甜蝦.魚子醬.發酵蜜棗龜山島甜蝦.魚子醬.發酵蜜棗(攝影：洪書瑱) 晶瑩透明的白酒醋凍，宛如水晶般覆蓋着龜山島甜蝦、芥末籽與魚子醬。這道料理藉由Chardonnay 白酒醋明亮的酸，強化甜蝦塔塔與蜜棗丁的清爽鮮甜，佐以魚子醬充滿堅果、大地氣息的深邃鹹香，最末以萬壽菊油的嫩綠油亮捎來一抹春之訊息。

※. 北海道帝王蟹.黃酒.金蓮花油醋.花枝細面

北海道帝王蟹.黃酒.金蓮花油醋.花枝細面(攝影：洪書瑱)

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花枝細面詮釋自香港大班樓首度來臺聯手客座的經典之作，將中式大份量的雞油花雕蒸花蟹配陳村粉改換成西餐型態，更將滋味精煉濃縮轉譯爲亮眼之作。以花枝製成天使細面取代陳村粉，其最大亮點在於以法國黃酒、陳年紹興酒與蟹高湯製成的馥郁醬汁，搭配鮮甜肥美的北海道帝王蟹肉，花枝細面質地滑順能吸附醬汁香氣，並以金蓮花製成油醋，並點綴金蓮葉和金蓮花，展現一種中西結合之美。

※. 關東刺蔘.糯米.自制蚵幹.姬松茸.龍艾

海蔘乾貨一向爲名貴的上品，關東刺蔘運用在法菜上爲首見，而且刺蔘還填入圓糯米、自制臺灣蚵幹，搭配以蝦頭熬煮而成的濃郁醬汁和乾貝慕斯與姬松茸，濃鮮與清鮮相佐，底部則以芬芳的龍蒿荷蘭醬與飽滿香糯的刺蔘應和，上方點綴蝦夷蔥及馬齒莧，充分展現嵐舒主廚逸秀脫俗的創作風格。

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※.紐西蘭小牛胸線.酥脆谷麥.黑豆.紅蔥.咖啡紐西蘭小牛胸線.酥脆谷麥.黑豆.紅蔥.咖啡(攝影：洪書瑱)

紐西蘭小牛胸腺以奶油幹煎，上方搭配黑豆、米香、蘑菇、松子、蕎麥、麥芽糖烘烤而成的酥脆谷麥，幹蔥以兩種方式呈現，醬汁則以紅酒、黑豆、幹蔥製作而成，最末淋上透明咖啡油，讓滋味更加濃郁集中，最末點綴春菊，帶來清新的春日氣息。

※. 松露烤雞.雞肝酥餅.春天小蔬菜

松露烤雞.雞肝酥餅.春天小蔬菜(攝影：洪書瑱)

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以純粹法式風味呈現的主菜「松露烤雞」，選用雲林放牧雞的雞胸肉及雞腿兩個部位，混合雞肉、松露與蝦肉製成的慕斯，填於雞胸皮下烤制，皮脆而肉嫩，肉汁浸潤着松露香氣與蝦肉鮮甜，顯現爐火純青的精準手法。配菜爲綠蘆筍、紅蕪菁、佛羅里達番茄製作的烤時蔬，搭配雞肉醬汁一同食用，另外附上茄泥、雞肝、白蘭地製作的雞肝酥餅，讓饕客感受不同食「趣」。松露烤雞(攝影：洪書瑱)

另外，還有甜點以「草莓.奶油乳酪.艾草」、「杏仁蘋果派.茉莉小銀針.蜂蜜焦糖.汁.貢布胡椒」，讓食客感受這一季春天之甜美！

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草莓.奶油乳酪.艾草(攝影：洪書瑱) 杏仁蘋果派.茉莉小銀針.蜂蜜焦糖.汁.貢布胡椒法式小點(攝影：洪書瑱)

※.「le beaujour」芃卓資訊── 地址：臺北市中山區南京東路二段118號電話：02-2567-2218

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文化部歌仔音樂劇砸8600萬陳學聖批：花費多、史觀錯亂

Posted on 2024 年 3 月 31 日 by Earthy Floyd

文化部歌仔音樂劇砸8600萬陳學聖批：花費多、史觀錯亂
 二周目作弊的转生魔导士

國家政策研究基金會教文體育組召集人陳學聖。（本報資料照片）

文化部爲慶祝臺南建城400週年，耗資8600萬與國立傳統藝術中心、籌備長達1年、集結國內衆多戲曲大咖，打造的戶外大型「歌仔音樂劇」《1624》。國家政策研究基金會教文體育組召集人陳學聖痛批，該劇內容爭議多，有史觀錯亂問題，花費更有層層貓膩，且8600萬元，兩天就燒完，相當驚人。

陳學聖表示，這種由中央政府出面打理的藝文盛事，尤其以天價計的開銷，理應經過詳細的規劃與嚴謹的預算編列、審查。但他翻遍文化部及傳藝中心的預算書，卻找不到這筆預算科目，極度懷疑是臨時動支預備金或各單位湊出來，沒有按規定編列，更沒經過國會審查。

陳學聖指出，本案還是採用限制性招標，由高雄愛樂文化基金會執行，文化部的理由是因爲「經評估國內具相關執行能力的單位並進行意願探詢後，國家兩廳院、衛武營國家藝術文化中心的意願不高，財團法人高雄巿愛樂文化藝術基金會表示有承作意願」。

他認爲，這理由相當奇怪，這麼龐大預算演出，怎麼兩個文化部下屬、有實力的公家單位竟敢對長官表示「興趣缺缺」，然後就直接跳到私人單位了呢？若真屬實，衛武營、兩廳院總監完全沒有承擔能力，乾脆下臺好了。

陳學聖指出，《1624》的預算編列未經過正式程序，又採用限制性招標，規避監督的意圖太明顯。假如每個部門都這樣玩，那要找自己人，拿公帑爲所欲爲，也未免太容易了。

陳學聖更爲辛苦演出的表演者叫屈，認爲他們是全劇的核心，但酬勞加起來竟連700萬都不到，佔不到總經費的1／10被嚴重忽視。他直指，兩天燒光8000多萬，只爲服務意識型態，淪爲政治正確的大拜拜宣傳戲，許多優秀演員竟成了跑龍套角色；反觀負責執行的高雄愛樂文化基金會及夢中人文創公司，卻各領了超過3000萬打理周邊事務，真的很離譜。

陳學聖痛批，1624年的「慶祝」，就有史觀錯亂的問題。該年荷蘭東印度公司在臺南建城，是臺灣有史以來第一次被殖民統治，被殖民者竟然耗費大量公帑大肆慶祝，真不知臺灣的「主體性」何在？

陳學聖也質疑，明年2025年，是不是也要編大量預算「慶祝」被日本殖民統治130週年？想問文化部長，全世界有哪個國家會「慶祝」被殖民統治？

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臺中以北強對流過境專家：今年第1場顯著雷雨、慎防龍捲風

Posted on 2024 年 3 月 31 日 by Earthy Floyd

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臺中以北強對流過境中，注意暴雨、強風、雷擊、甚至龍捲風等劇烈天氣。圖／取自「天氣風險 WeatherRisk」臉書粉專

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中央氣象署發佈大雨特報，範圍包括基隆北海岸、臺北市、新北市、桃園市、新竹市、新竹縣、苗栗縣。

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「天氣風險 WeatherRisk」臉書粉專表示，臺中以北強對流過境中，注意暴雨、強風、雷擊、甚至龍捲風等劇烈天氣。季節正在轉變中，這是今年第一場顯著的雷雨事件。

天氣風險公司說，根據公司的閃電偵測網，目前在新竹、苗栗有看到大量、密集的閃電訊號。預計至少到上午9時前，臺中以北民衆儘量減少外出，聽到雷聲、請入室內。

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4縣市大雷雨開炸「有如颱風天」7地大雨特報

Posted on 2024 年 3 月 31 日 by Earthy Floyd

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桃園市、新竹市、新竹縣、苗栗縣發佈大雷雨即時訊息。(翻攝自氣象署)

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氣象署今早大雨特報及大雷雨訊息齊發，鋒面接近，今日北北基、桃園、新竹縣市、苗栗有局部大雨發生機率，注意瞬間大雨、雷擊及強陣風。突然間的大雨讓許多網友驚呼，好像颱風天。

同時氣象署針對桃園市、新竹市、新竹縣、苗栗縣發佈大雷雨即時訊息，持續時間至07時45分止。慎防劇烈降雨、雷擊、9級以上強陣風，低窪地區慎防淹水。

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苗栗以北有局部大雨。(翻攝自氣象署)

大雷雨突然開轟，讓許多人措手不及，有網友在PTT發文，今天提早來掃墓結果遇到暴雨，還有人形容，「這是颱風雨吧」、「不知道的還以爲是颱風天勒，窗戶狂震」、「超大好久沒看過這麼大的風雨」、「雨超級大，大到車子都在叫」、「風雨比颱風天還誇張」。

氣象署表示，今天鋒面接近，整天天氣不穩定，各地降雨機率高，雨勢最明顯在中部以北地區，不定時有廣泛的陣雨或雷雨，有機率出現大雨等級降雨，其次在南部地區雨勢亦較大，外出須攜帶雨具備用；白天的降雨空檔仍可見到陽光，西半部及臺東高溫約30～34度，尤其中南部近山區及臺東沿海地區有接近35度高溫發生的機率，宜花地區高溫28度左右，感受溫暖偏熱，各地夜晚清晨低溫20到24度。

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新店中興路地層下陷預拌水泥車突傾斜受困

Posted on 2024 年 3 月 30 日 by Earthy Floyd

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今30日下午17時許，新北市新店中興路發生地板陷落造成該車傾斜。（圖／警方提供）

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今30日下午17時許，新北市新店中興路發生地板陷落造成該車傾斜。（圖／警方提供）

今30日下午5時許，新北市新店中興路發生地板陷落造成該車傾斜，現場爲一處工地，2量愈辦水泥車排隊準備進場時，突然地板陷落造成前面的水泥車傾斜，目前警方已獲報到場，下陷處長寬大概2公尺*2公尺，深度暫時無法估量，要等工程單位前來評估，目前已通知相關單位到場，詳細情況還有待釐清。

警方表示，新北市新店區中興路三段今（30）日下午5時30分許1輛水泥預拌車停靠路邊，等候工地通知進場時，突然路面塌陷，造成右後輪陷入坑洞，車身傾斜無法動彈，幸無人傷亡。警方獲報立即派員到場，警示路人勿再靠近，目前以通知新店區公所及相關單位，路面塌陷原因仍在調查。

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石門水庫蓄水剩29％！迎第5波春雨急人工增雨

Posted on 2024 年 3 月 30 日 by Earthy Floyd

石門水庫蓄水剩29％！迎第5波春雨急人工增雨
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北水分署30日上午於石門水庫實施今年第5次人工增雨作業。（北水分署提供／蔡明亙桃園傳真）

桃園市石門水庫蓄水率跌破3成大關，今天氣水氣增多，第5波春雨降臨，中部以北清晨至上午出現局部陣雨，經濟部水利署北區水資源分署今早啓動石門水庫今年第5次人工增雨，預計可增加降雨機率10％，穩定水情。

石門水庫今9時水位222.48公尺（滿水位245公尺），有效蓄水量6026.23萬噸，蓄水百分比已降至29.36％。

北水分署副分署長郭耀程指出，今有第5波春雨雲繫到達，上午7時10分接獲指示在在石門水庫（霞雲）實施今年度第5次人工增雨，預計可增加降雨機率10％，希望提高降雨量增加水庫入流，讓水庫水情保持穩定。

另因自3月21日起已進入桃園地區今年一期稻作本田期，農田需水量較少，又配合農水署桃園及石門管理處優先使用埤塘水源節水供灌，石門水庫出水量較先前大幅減少約每日80至90萬噸，希望藉這波春雨讓蓄水量回升。

郭耀程說，這波春雨預測降雨時間較長，自今日至4月1日，除平地外，集水區也可能明顯降雨，分署已加強監視，以求全力引水蓄存水庫，目前蓄水率約29％，已有降雨中。另自翡翠水庫系統也調度水源每日80萬噸至板新地區，若有需求可再視狀況提升。農業用水節水灌溉及產業自至節水也同步實施，呼籲大家共同節水，讓供水更穩定。